whipping cream (250ml), sữa tươi không đường (220ml), đường phèn, đường cát, phô mai lạt hoặc creamcheese, gelatin, vải hộp hoặc vải tươi, hạnh nhân lát
cá cơm Hàn Quốc (đã rửa sạch và để ráo), dầu mè Hàn Quốc, nước đường phèn, nước mắm, nước lọc, Tỏi băm nhuyễn, hạt thông (có thể thay bằng hạt óc chó, hạnh nhân tuỳ thích) và hạt mè
bột mì đa dụng, sữa tuoi không đường và 5 gr nước cốt chanh, men nở, bơ, cắt thành miếng nhỏ không để chảy, đường, trứng gà, muối, Mứt cam, ít hạnh nhân hoặc mè trắng
lòng trắng trứng để nhiệt độ phòng, bột hạnh nhân (thay bằng hạnh nhân lát rang vàng và xay cùng đường bột), bột mỳ đa dụng, đường bột, bơ nhạt (cho lên bếp đun cho sôi, vặn nhỏ lửa, thỉnh thoảng lắc nồi cho đến khi bơ chuyển màu nâu thì tắt bếp. Lọc qua giấy thấm dầu thu được bơ nâu gọi là noisette tạo mùi thơm, rất ngon)
bột mỳ đa dụng, Ricotta cheese( có thể dùng cream cheese), hoa quả khô ngâm rượu( có thể ngâm nước dứa, táo), đường, bơ nhạt mềm, hạnh nhân đập vụn( có thể dùng hạt khác thay thế hoặc ko dùng ko sao), gia vị Stollen( thay bằng vani nếu ko có), vỏ cam( chanh) nạo nhuyễn, muối, bột nở, trứng và 1 lòng đỏ trứng
bột mì đa dụng., phô-mai con bò cười(để ra ngoài nhiệt độ phòng trước 15-20p), lòng đỏ trứng gà., bơ (bỏ ra nhiệt độ phòng trước 15-20p), đường( có thể bớt hoặc thêm tuỳ khẩu vị)., tinh chất vani(không có cũng không sao)., Hạnh nhân lát(nguyên hạt),mứt dâu.