(2.525) món Nghệ củ

Bột nếp, mật mía, gừng, muối, nước lọc, đậu xanh hạt vỡ

cá thác lác, Thịt ba chỉ, Hành phi, Tỏi phi, Tiêu, Dầu gấc, Hạt nêm, Muối, Bột nghệ, Dầu hạt cải, Cải bó xôi thái sợi

bột mì ngang, bột năng, trứng gà, muối, bột nghệ, dầu ăn, nước

mề gà, ớt chuông vàng và các loại ớt xanh, ớt cay, hành tây và vài nhánh tỏi, Bột nêm, bột nghệ, bột ớt chuông và sốt cà chua đặc (tomato paste)

lươn nhỏ, bột nghệ, bột tỏi, dầu hoa cải, hàng tây băm nhuyễn, nước súp hầm gà

sữa tươi, tinh bột nghệ, mật ong

khoai lang nghệ, đường tán, gừng, lá dứa, muối, tinh chất vani

cá ngừ tươi, Ngò rí, Nghệ bột, Củ hành khô + ớt + tiêu + mắm + muối + đường + mì chính + hạt nêm

Cá nhồng, Nghệ củ, Muối, Tiêu, Bơ

cá lạt, Sả băm nhuyễn, bột nghệ, Gia vị

nấm đùi gà, nước mắm chay (các bạn gia giảm tuỳ độ mặn của mắm), hạt nêm chay, đường nâu, muối, Màu dầu điều, Bột nghệ, Sả cây, lá chanh

Cá lóc, Nghệ, Hành tỏi tiêu nước mắm

Rô phi, Bột nghệ, Hành tăm cắt nhỏ, Bột nêm, Mì chính, Ớt, Đường

gan gà, hành tây tím, Bột nêm, bột nghệ, bột ướp gà của Iraq (có thể thay thế bằng ngũ vị hương), gừng, tỏi, tiêu bắc, ớt

thịt cá tầm, riềng, 1 củ hành, 1 củ tỏi, 1 miếng nghệ nhỏ, lá lốt, Gia vị

Thịt bò, Cà rốt , Tỏi, Hành, Ớt, Nghệ khô hoặc tươi, Ngũ vị hương

cá rô vừa, bột nghệ (nghệ tươi cang tốt), tiêu ngào đường, ớt bột, tiêu, nước mắm, nước dừa, hành ngò

thịt bằm, bột nghệ, nui vừa, bột tỏi, bột bắp, nước lọc, dầu hoa cải, nước súp hầm gà

phi lê cá diêu hồng, Riềng, gừng, xả, nghệ, tiêu, gia vị, Lá lốt

Ếch, Hành, Tỏi, Sả, Bột nghệ, Đường, Hạt nêm, Nước tương, Tiêu

Lươn, Hành tây, Hành tím, Sả, Bột tỏi,hành, ớt, nghệ, Gia vị, Nước cốt gà, Dầu oliu

bột chiên giòn, Hành lá, Mè đen, mè trắng, Bột nghệ, tôm rang chín, mì lá tươi, Rau sống, Nước mắm tỏi, Gia vị

gạo nếp Gạo nếp phải đều hạt, bóng, căng, hạt không bị vỡ, không có nhiều hạt mầu vàng. Gạo ngon sẽ có mùi thơm dễ chịu, khi nhai thử gạo ngon sẽ có vị ngọt, không có mùi vị lạ., Hành khô (Nhìn củ hành bóng, căng, vỏ càng khô càng tốt. Hành phải đảm bảo không bị thối hỏng, bóc bỏ lớp vỏ già bên ngoài sẽ lộ ra thân củ hành mầu trắng hoặc hơi ngả tím.), Củ nghệ (Nghệ ngon là củ có ít nhánh. Nhánh và củ chính phải to, bóng, mọng nước. Nhìn bên ngoài củ nghệ có mầu vàng đậm, càng đậm bao nhiêu thì chứng tỏ đó là nghệ già và càng ngon bấy nhiêu), Dầu ăn hoặc mỡ gà

tôm lớn, trứng gà, chả loại tròn, mì lá tươi cắt sợi, Đậu phộng, Rau ăn kèm (cải con, giá), Hành lá, Chanh, Bột nghệ, Gia vị

mực tươi, mì lá tươi, Rau ăn kèm, Hành ngò, Đậu phộng, Bột nghệ, Hành tỏi băm, Gia vị

cá bóp, thịt vai, Hành lá, Hành tím, Ngò, Tiêu, Hạt nêm, Muối hồng, Syrup, Bột nghệ, Dầu hào, Nước tương

nước lọc, nước mắm, đường, muối, hành tím ấn độ loại vừa, sả, đầu cá lóc (1.2kg), bột nghệ, muối hồng, đường, cá lóc cắt khúc, đường

Gà (mình thấy phần kho ngon nhất là cái chổ má đùi á, 2 cái má đùi), Sả, ớt, có xíu nghệ vs gừng thì càng tốt nha (kho gà vịt mình thích gừng lắm nên luôn để, vì kho sả ớt nên này để ít gừng thôi), Gia vị, nước mắm, tương

Gà rang nghệ, Canh bí nấu tôm thịt, Mì lá tươi nướng trứng chà bông, Vú sữa tráng miệng

ức gà nhỏ ngâm butter milk, muối hồng, sả băm, bột nghệ, dầu ăn, chuối plaintain, salad, tay bina baby