Bữa cơm hàng ngày . Lưu ý là cá lạt có nhiều xương nhỏ nên không cho trẻ em ăn cá lạt nhé. Hoặc thay cá lạt bằng các loại cá khác..

#Ancathang4 #GlobalApron2024Hướng ứng ngày tháng 4 nên ăn cá cùng Cookpad. Cá là 1 loại thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ vì thịt cá rất dễ tiêu hoá nhất là đối với người lớn tuổi vì đây là nhóm người có hệ tiêu quá kém do tuổi tác nên đây là nguyên liệu rất tốt cho họ. Ngoài ra cá có lượng mỡ tốt cho cơ thể của nhóm đối tượng cộng đồng. Nên 1 tuần phải ăn ít nhất 3 bữa cá xen kẽ nhau.

Vào siêu thị mua cá thu nhưng không có mà lại thấy mấy e này nên mua về ăn dần. Cá đuối nấu được rất nhiều món ngon, thịt lại chắc mà rất bổ dưỡng.Phần ăn e nấu thường rất ít vì chỉ có một mình e ăn hoặc 2 người ăn thôi ạ

Món cá lóc kho này muốn ngon thì nên mua cá thật tươi, không nên chọn cá đã làm sẵn qua đêm. Nếu muốn biết cá có tươi không thì khi kho cá thịt cá có những chỗ phồng lên mà người xưa hay gọi là cá lóc nở bông. Nếu kho cá mà thịt cá bằng phẳng là cá đã để qua đêm hoặc cá không con tươi nữa.

Món gà kho sả nghệ hay gà xào xả ớt là 2 món dễ khiến người ăn bị nghiện đấy. Nguyên liệu thì đơn giản cách làm thì không khó nhưng khi kho xong thì mùi thơm của thịt gà quyện cùng sả nghệ bay từ nhà bếp lên khắp nhà thì không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Khi ăn miếng thịt gà mềm ngọt đậm đà làm ai cũng phải xuýt xoa. Ai chưa biết cách làm món gà kho sa nghệ này thì xem công thức của mình dưới đây nhé, đảm bảo các bạn sẽ có thêm một món ngon cho cả nhà đấy.

Kiệu tươi này đúng lý xào với thịt bò rất ngon nhưng hôm đó mình mua thịt ba chỉ về luộc nhưng chị hàng xóm đem kiệu mới hái qua cho mình nên sẵn đó xào luôn. Lần tới mình sẽ mua thịt bò về xào ăn với cơm thì mới đúng điệu.

Nghe nói cá nhám ngon và quý lắm, mà mình chưa bao giờ ăn. Hôm qua đi chợ thấy bán cá tươi nên mua 1 lát, cắt nhỏ chia 2, phần nướng sả nghệ, phần kho nghệ. Ăn thấy ngon nè 😋

Chủ nhật đi siêu thị, có con cá bớp to và tươi nhưng họ khg cắt lát mà buộc phải mua nguyên con. Nguyên con giá cũng rẻ hơn là mua lát nên mua vậy

Cá Lạc, có nơi gọi là cá Lạt, là một loại cá biển, có quanh năm. Mỏ cá dài, mình tròn, con to cỡ bằng bắp chân người lớn, dài cả sải tay; con nhỏ cỡ chừng bằng ngón chân người lớn, dài cỡ hai gang tay.Cá lạc có hai loại, loại cá lạc mình có màu vàng gọi là cá lạc vàng, ngoài ra còn có cá lạc ù mình màu xám trắng. Cá Lạc không những ngon mà còn có tác dụng khử độc, chứa nhiều chất béo có lợi, nhiều vitamin A nên rất bổ dưỡng. Theo y học cổ truyền thì cá lạc có tên là Mạn lệ ngư, vị ngọt, tính bình, không độc. Công dụng trừ các thứ độc, chữa phong lở, tê thấp, đau lưng, mỏi chân, sát trùng lao, trừ thuốc độc. Còn về mặt ẩm thực thì cá lạc có thịt rất ngon và dai, dễ chế biến nhiều món ngon bổ, trong đó có món cá Lạc kho sả nghệ.

Đi siêu thị thấy cá tầm nên mua về ăn thử. Nào giờ chưa bít làm món này. Lên Cookpad coi thử rồi biến tấu lại xíu hihi

Con gái ở cữ nên các món ăn thấy hợp vị là mình cho thêm bột nghệ vàng. Rất tốt cho phụ sản khi bổ sung nghệ.

Một món kho, thích hợp dùng với cơm trong những ngày mùa đông