(12.714) món Nhanh

ức gà, dầu oliu, dầu hào, nước mắm, bột điều

thịt ba chỉ hơi mỡ chút, thịt xay sẵn, sả, hành tím, tỏi, xốt ướp thịt nướng sả, nước mắm (loại hơi mặn chút), giấm gạo, đường, nước lọc, Ớt và tỏi băm nhuyễn để tách riêng ra

bí đỏ giống Mỹ, mè, dầu olive, muối (nếu thích)

bột mì, bơ, sữa chua, đường xay, lòng đỏ trứng, óc chó, bột nổi, bột ca cao

tôm, mực tươi, cải thìa, cà rốt, hành tây, mì chiên giòn, tỏi băm, bột năng, Gia vị

mực trứng , sả, ớt, lá lốt, mẻ, mắm, nước lọc

heavy cream, đường bột, trà OoLong, heavy cream, tinh bột bắp, gelatin, lòng đỏ trứng gà, heavy cream, đường, trà OoLong+ hoa nhài, heathy cream, lấy từ nước ép trái nhãn

thịt nạc xay, cà chua, mùng, hành lá, gia vị, hành củ

trứng gà, sữa tươi, baby spinach (rau bina baby), bột mì hoặc bột yến mạch, bột nở, dầu dừa (optional), muối hồng

sườn heo, đậu trắng hầm, khoai tây, cà rốt, cà chua, tỏi, vị lagu, tương ớt, tương cà, cà chua paste, dừa xiêm, Nước lọc

đậu đỏ ninh nhừ, nước, đường, gelatin, bột nếp, bột mì, nước, gừng cắt sợi, nước, đường mía

sữa tươi không đường, whipping cream, sữa chua không đường, Gelatine lá (ngâm nước lạnh 10 phút), vải thiều, đường cát, vanilla nước, bột matcha

mận, đường, bột rau câu

mực, tôm bóc nõn, tỏi, ớt, rau mùi ta, mì chính, dầu hào, tương ớt, ớt bột, nước mắm, nước cốt tắc

mực ống tươi, lá lốt, sả, gừng, ớt cay, đường, dấm, muối

tempeh, sốt chấm thịt nướng

cá hồi phi lê, lá phở cuốn, rau muống cọng, nước tương Nhật (loại ăn sushi và sashimi), mù tạt xanh, rượu sake

salami hoặc thay bằng thịt prosciutto, phô mai Burrata tươi, lê hoặc táo, hoa quả biến tấu theo sở thích ưu tiên chọn quả có vị không quá ngọt như vải nhãn mít sầu riêng. Mình hay dùng lê, táo, nho và quả bơ cho các loại salad, rau rocket hoặc spinach

đu đủ chín vàng, ngân nhĩ (nấm tuyết), đường phèn, nước lọc

má đùi gà, nước sốt ướp teriyaki của Nhật (hoặc tự pha sốt), cải thìa, nước tương Nhật (vị nhạt hơn nước tương Việt), mirin, dầu hào hoặc 1/2 mc hắc xì dầu kicap, rượu sake nấu ăn (nếu có), mật ong (hoặc mật cây thùa), gừng xay nhuyễn hoặc bột gừng, tỏi băm hoặc bột tỏi

gân nạm bò, huyết bò, bún gạo tươi, sả, hành tím, Hành lá, ngò chanh, ớt, Gia vị: muối sống, hạt nêm, dầu điều, tiêu

tôm nhất định (tùy khẩu phần người ăn), trứng gà (chỉ dùng lòng đỏ), muối, tiêu, mayonnaise, bột bắp (hoặc bột ngô), mù tạt (ai không ăn cay thì giảm bớt)

chuối sứ lớn (chuối chín), bỏ vỏ, thái khoanh tròn, bột năng, nước, đường, muối, màu vàng (nếu thích đẹp), dừa nạo (lấy nước cốt + dão dừa=500ml), đường, muối, bột năng, lá dứa (tuốt rửa sạch), cắt khúc, bột báng (không bắt buộc). Ngâm 1 giờ-> luộc chín trong -> ngâm nước lạnh -> xong đổ ra rổ cho ráo nước

đu đủ chín ương, nấm tuyết (ngân nhĩ), táo đỏ cắt lát, táo đỏ nguyên quả, đường phèn

lá phở cuốn, xoài xanh, rau răm, hành phi, trứng cút, mỡ hành, đậu phộng rang, sốt me, sa tế (hoặc mứt ớt), khô bò (nếu thích)

sườn (sườn non, sườn cọng, xương lưng,…), sả, hành tây, củ cải trắng, rễ ngò, ngò gai (mùi tàu), ớt đỏ, ớt xanh, chanh

lòng non (phèo non), gừng, cà chua, dưa cải chua, hành lá cắt khúc, tỏi băm

quất, ớt sừng, Rau thơm, xoài xanh, dưa chuột, bánh đa để cuộn ăn cùng, mắm, mì chính, sứa mua sẵn, cà muối sẵn, củ tỏi, cải canh

cồi mai, bơ, tỏi, Gia vị

bông bí, thịt xay, Bột chiên giòn, Gia vị