Tteokbokki

Name: Tteokbokki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tteok (sebungkus); sesuai selera Fish cake; 1/4 siung bawang bombay; 300 ml air; 1 sdm dashi (kaldu ikan); 1,5 sdm gochujang; 1 sdm cabai bubuk (boncabe), kalo ingin lebih pedas bisa tambah; 1 sdt bawang putih tumbuk; 3/4 sdm gula; 1 sdt soy sauce; Daun bawang; Biji wijen; 1 sdt Minyak wijen

Mama K @rizka_nunuw

Matsumoto, Jepang

Seminggu lalu sempet dimasakin tteokbokki sm orang Korea, akhirnya di rumah coba bikin lagi dan rasanya sama enaknya.. Gampang pula bikinnya

Lebih banyak

Tteokbokki

Mama K @rizka_nunuw

Matsumoto, Jepang

Seminggu lalu sempet dimasakin tteokbokki sm orang Korea, akhirnya di rumah coba bikin lagi dan rasanya sama enaknya.. Gampang pula bikinnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grTteok (sebungkus)
sesuai seleraFish cake
1/4 siungbawang bombay
Bahan kuah
300 mlair
1 sdmdashi (kaldu ikan)
1,5 sdmgochujang
1 sdmcabai bubuk (boncabe), kalo ingin lebih pedas bisa tambah
1 sdtbawang putih tumbuk
3/4 sdmgula
1 sdtsoy sauce
Pelengkap
Daun bawang
Bijiwijen
1 sdtMinyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan seluruh bahan kuah, aduk2, kemudian masukkan Tteok, bawang Bombay dan fish cake
2

Masak hingga kuah mengental, harus diaduk terus supaya ga lengket.
3

Tambahkan pelengkap, dan tteokbokki siap dinikmati