Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dengan air selama 10 menit lalu buang airnya.
- 2
Rebus kembali daging dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan sereh hingga empuk. Sisihkan.
- 3
Potong daging kotak2. (kalau saya digoreng sebentar). Lalu masukkan lagi ke dalam air rebusannya.
- 4
Goreng kentang dan bawang goreng. Sisihkan.
- 5
Tumis sebentar bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit dengan sedikit minyak. Lalu haluskan.
- 6
Tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan ke dalam air rebusan daging.
- 7
Masukkan kayumanis, kapulaga, dan cengkeh. Lalu masukkan santan. Masak hingga matang.
- 8
Terakhir masukkan kentang, tomat, daun bawang, dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis. Sajikan.
Cooksnap
Ibu pekerja yang kurang bisa masak. Menulis resep di sini hanya untuk menyimpan agar dikemudian hari saat ingin memasak kembali tidak lupa. 😁
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10386451
Komentar