Capcay tofu

Name: Capcay tofu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Wortel; 2 pcs tofu udang; 100 gr ayam filled; 50 gr Buncis; 50 gr kol putih; 2 helai daun bawang; 3 siung bawang putih; 1 butir bawang bombai; 2 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm kaldu jamur; 1 sdm maizena larutkan dalam segelas air; secukupnya Minyak

Yen Nie Soe @ys_soe

Seoul, South Korea

Cara mensiasati anak makan sayuran

Lebih banyak

Capcay tofu

Yen Nie Soe @ys_soe

Seoul, South Korea

Cara mensiasati anak makan sayuran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grWortel
2 pcstofu udang
100 grayam filled
50 grBuncis
50 grkol putih
2 helaidaun bawang
3 siungbawang putih
1 butirbawang bombai
2 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
1 sdmkaldu jamur
1 sdmmaizena larutkan dalam segelas air
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan sayuran dan potong sesuai selera. Potong ayam fillet sesuai selera
2

Cincang halus bawang putih dan iris bawang bombai
3

Potong tofu sesuai selera dan goreng dengan minyak panas lalu tiriskan
4

Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih cincang. Selanjutnya masukan ayam fillet dan semua bumbu kecuali maizena dan bawang bombai
5

Tambahkan sedikit air lalu masukkan wortel terlebih dahulu. Ketika wortel mulai terlihat lemas masukkan buncis, kol dan daun bawang. Setelah semuanya terlihat matang tambahkan tofu goreng, larutan maizena dan bawang bombai. Biarkan selama 5 menit hingga bumbu mengental dan meresap. Kemudian matikan api dan selamat menikmati.