Pindang ikan tongkol cue

Name: Pindang ikan tongkol cue
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6-7 potong ikan tongkol cue; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 batang sereh; 1 buah tomat; Bumbu halus:; 5 buah cabe merah keriting; 7 buah cabe orange; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; Kaldu jamur/ayam (sesuai selera); Garam; Gula; secukupnya Air

Ummu FiMar @cook_15213964

Jakarta

Dah lama ga nulis resep kangen jugaa,,, 😁

Lebih banyak

Pindang ikan tongkol cue

Ummu FiMar @cook_15213964

Jakarta

Dah lama ga nulis resep kangen jugaa,,, 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-7 potongikan tongkol cue
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 batangsereh
1 buahtomat
Bumbu halus:
5 buahcabe merah keriting
7 buahcabe orange
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
Kaldu jamur/ayam (sesuai selera)
Garam
Gula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tiriskan lalu goreng sebentar
2

Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk& sereh,, masak smpe bumbu matang
3

Setelah bumbu matang tambahkan air dan masukan tomat,, masukan ikan, garam, gula, kaldu jamur/ayam icip rasa,, masak smpe bumbu meresap
4

Setelah bumbu merap dan air tggl sdkt,, angkat dan sajikan,,