Sop Sehat

Name: Sop Sehat
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam dada(bisa disesuaikan) potong jadi 4; 2 hati ampela ayam; 2 buah wortel; 2 buah kentang; Kubis; Buncis; 2 Daun Seledri; 1 Daun Bawang; 3 buah Bawang merah; 2 buah bawang putih; 2 buah Telur kocok; Garam; Merica (kalau takut pedas di skip tidak apa apa); Bawang goreng untuk Pelengkap taburan ketika akan disantap

XCDKitchen @cook_20830068

Malang

Sop andalan ketika kangen masakan simple dan sehat tanpa MSG.. Paling enak jika dimakan hangat dengan telur goreng dan lauk pelengkap lainnya

Lebih banyak

Sop Sehat

XCDKitchen @cook_20830068

Malang

Sop andalan ketika kangen masakan simple dan sehat tanpa MSG.. Paling enak jika dimakan hangat dengan telur goreng dan lauk pelengkap lainnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/4ayam dada(bisa disesuaikan) potong jadi 4
2hati ampela ayam
2 buahwortel
2 buahkentang
Kubis
Buncis
2Daun Seledri
1Daun Bawang
3 buahBawang merah
2 buahbawang putih
2 buahTelur kocok
Garam
Merica (kalau takut pedas di skip tidak apa apa)
Bawang goreng untuk Pelengkap taburan ketika akan disantap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci sayur lalu Potong sayur (wortel, kentang, kubis, buncis, daun seledri, daun bawang)
2

Potong tipis bawang merah, bawang putih
3

Rebus wortel dan kentang lebih dulu bersama ayam dan ati ampela yang sudah dicuci bersih, setelah sudah setengah matang, masukkan buncis, kubis, daun bawang, daun seledri dan irisan bawang merah bawang putih
4

Masukkan merica dan garam di paling akhir dan tes rasa
5

Sebagai lauk pelengkap goreng telur kocok (telur dikocok beri potongan daun bawang dan garam)
6

Setelah semua matang, santap hidangan dengan nasi putih hangat dengan lauk telur dan bawang goreng atau boleh jika ingin lauk lain sesuai selera