CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang

123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang

Becksz's Kitchen
Becksz's Kitchen @becksz23
Padang - Malang

Gulai Tauco Ikan Tongkol adalah salah satu sajian unik dari Minang yang memadukan cita rasa gurih pedas khas gulai dengan aroma fermentasi tauco yang dalam dan menggugah selera. Potongan ikan tongkolnya menyerap bumbu sampai ke dalam, sementara perpaduan kuah santan dan tauco memberikan karakter rasa yang kaya dan berbeda dari gulai biasanya.

Untuk mendapatkan kuah gulai yang creammy resep ini menggunakan Sasa Santan Cair. Praktis digunakan, tapi tetap mempertahankan rasa otentik dari Santan itu sendiri.

Disajikan dengan nasi hangat, sensasi gurih-pedas-asam-asin dari gulai tauco ini benar-benar bikin siapa saja nambah piring. Masakan rumahan sederhana yang terasa istimewa tapi tetap praktis.

Gulai Tauco Ikan Tongkol adalah salah satu sajian unik dari Minang yang memadukan cita rasa gurih pedas khas gulai dengan aroma fermentasi tauco yang dalam dan menggugah selera. Potongan ikan tongkolnya menyerap bumbu sampai ke dalam, sementara perpaduan kuah santan dan tauco memberikan karakter rasa yang kaya dan berbeda dari gulai biasanya.

Untuk mendapatkan kuah gulai yang creammy resep ini menggunakan Sasa Santan Cair. Praktis digunakan, tapi tetap mempertahankan rasa otentik dari Santan itu sendiri.

Disajikan dengan nasi hangat, sensasi gurih-pedas-asam-asin dari gulai tauco ini benar-benar bikin siapa saja nambah piring. Masakan rumahan sederhana yang terasa istimewa tapi tetap praktis.

Lebih banyak

123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang

Becksz's Kitchen
Becksz's Kitchen @becksz23
Padang - Malang

Gulai Tauco Ikan Tongkol adalah salah satu sajian unik dari Minang yang memadukan cita rasa gurih pedas khas gulai dengan aroma fermentasi tauco yang dalam dan menggugah selera. Potongan ikan tongkolnya menyerap bumbu sampai ke dalam, sementara perpaduan kuah santan dan tauco memberikan karakter rasa yang kaya dan berbeda dari gulai biasanya.

Untuk mendapatkan kuah gulai yang creammy resep ini menggunakan Sasa Santan Cair. Praktis digunakan, tapi tetap mempertahankan rasa otentik dari Santan itu sendiri.

Disajikan dengan nasi hangat, sensasi gurih-pedas-asam-asin dari gulai tauco ini benar-benar bikin siapa saja nambah piring. Masakan rumahan sederhana yang terasa istimewa tapi tetap praktis.

Gulai Tauco Ikan Tongkol adalah salah satu sajian unik dari Minang yang memadukan cita rasa gurih pedas khas gulai dengan aroma fermentasi tauco yang dalam dan menggugah selera. Potongan ikan tongkolnya menyerap bumbu sampai ke dalam, sementara perpaduan kuah santan dan tauco memberikan karakter rasa yang kaya dan berbeda dari gulai biasanya.

Untuk mendapatkan kuah gulai yang creammy resep ini menggunakan Sasa Santan Cair. Praktis digunakan, tapi tetap mempertahankan rasa otentik dari Santan itu sendiri.

Disajikan dengan nasi hangat, sensasi gurih-pedas-asam-asin dari gulai tauco ini benar-benar bikin siapa saja nambah piring. Masakan rumahan sederhana yang terasa istimewa tapi tetap praktis.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgBuncis, potong serong
  2. 8untai kacang panjang, potong serong
  3. 1 onscabe hijau, potong serong
  4. 1 bhtahu putih, potong-potong, lalu goreng
  5. 3 ekortongkol pindang, cuci bersih, goreng
  6. 1 papanpete, ambil biji nya saja
  7. 2 sachetSasa Santan Cair 65ml (tambahkan air menjadi 1 liter)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 batangserai
  11. 1 lembardaun kunyit
  12. secukupnyagaram dan kaldu jamur/ayam
  13. 1 sdmtauco
  14. secukupnyaminyak untuk menumis
  15. ⏩ BUMBU HALUS:
  16. 7 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. 2 jempollengkoas
  19. 2 ruas jarijahe
  20. 30 bhcabe rawit hijau
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, masak sampai bumbu agak berubah warna.

  2. 2

    Masukkan cabe hijau dan pete, tumis sebentar. Masukkan buncis dan kacang panjang lalu aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan Sasa Santan Cair, aduk rata lalu masak sampai santan mendidih. Sambil terus diaduk. Setelah itu tambahkan tauco, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

    Foto langkah ke 3 dari resep 123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang.
    Foto langkah ke 3 dari resep 123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang.
  4. 4

    Tambahkan tahu dan tongkol yang sudah di goreng.

    Foto langkah ke 4 dari resep 123. Gulai Tauco Tongkol Khas Padang.
  5. 5

    Masak sebentar lalu matikan api.

  6. 6

    Selesai...

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Becksz's Kitchen
Becksz's Kitchen @becksz23
pada 11 Maret 2020 02.36
Padang - Malang
silahkan mampir ke channel youtube saya:Becksz's Kitchen by Whenielink: https://youtube.com/c/BeckszsKitchenbyWhenieIG: Wheniebeckham*GADIH MINANG ASLI TANPA MICIN 😅*Ibu rumah tangga yang hobby makan,*tetapi malas masak*sehingga terpaksa harus rajin masak demi kesejahteraan perut suami 😁*lebih suka masakan masakan rumahan yang sederhana daripada yang ribet-ribet*COOKINGWITH♥️
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es loli tape ketan hitam
  2. Perkedel Kentang Dada Ayam
  3. Nasi Goreng Kampung Sederhana
  4. Es Teler Creamy
  5. 580. Es Teh Tarik
  1. Sup labu siam
  2. Chicken katsu
  3. Salad sayur
  4. Putri Salju Lumer by Shinta
  5. Salmon Panggang Teflon
  1. Bolu kukus mekar
  2. Tumis Buncis Telor Orak Arik Sosis Pedas Manis
  3. Churros 'anti gagal' (satu telur no mixer)
  4. Tumis rebung kecap pedas
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11743374
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close