Sayur asam jamur grigit

Name: Sayur asam jamur grigit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis yang dipotong sesuai selera; 3 buah baby labu siam yang di potong2 memanjang; 5 batang kangkung; 4 buah terong hijau; 4 buah buncis yang dipotong dadu panjang; 2 gr jamur grigit atau jamur pohon; 5 buah udang yang telah dicuci bersih; 1 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah Cabai merah sesuai slera aja pedasnya ya; 3 buah cabai rawit; 1 siung kunyit; seujung sendok teh Terasi; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai yang digeprek; 3 lembar daun salam; 1/2 liter air; sdt Garam ¹/²; Kaldu ayam boleh menggunakan perasa apa saja

Linda Wati @lindacook_130978

Sayur asam jamur grigit

Linda Wati @lindacook_130978

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung manis yang dipotong sesuai selera
3 buahbaby labu siam yang di potong2 memanjang
5 batangkangkung
4 buahterong hijau
4 buahbuncis yang dipotong dadu panjang
2 grjamur grigit atau jamur pohon
5 buahudang yang telah dicuci bersih
Bahan bumbu
1 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahCabai merah sesuai slera aja pedasnya ya
3 buahcabai rawit
1 siungkunyit
seujung sendok tehTerasi
2 lembardaun jeruk
1 batangserai yang digeprek
3 lembardaun salam
1/2 literair
sdtGaram ¹/²
Kaldu ayam boleh menggunakan perasa apa saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bumbu dihaluskan, bawang merah,bawang putih, cabai merah,cabai rawit, kunyit dan terasi.
2

Didihkan air dan masukkan bummbu bersama bahan sayur jagung, labu siam, terong lalu masak hingga agak empuk dan masukkan jamur grigit yang telah dicuci bersih, buncis dan udang lalu jangan lupa ya mom's masukkan daun jeruk,daun salam,serai,garam dan perasa
3

Masak hingga empuk semua bahan lalu masukkan kangkung agar kita dapatkan krenyes dari daun kangkungnya tetap hijau dan enak ya mom's. Lalu angkat dan hidangkan