Gulai kurma ayam

Name: Gulai kurma ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam setengah; 3 buah Kentang; Bumbu halus:; 6 siung Bamer; 4 siung Baput; sejempol Jahe; 1 sdm Ketumbar; 1 sdm Jintan; secukupnya Merica; 1 1/2 Kemiri; Rempah daunan:; Sereh sebatang geprek; 2 lembar Daun salam; 3 lembar Daun jeruk; Kapulaga,kulitmanis,bunga lawang buah pala,asam Kandis; Cabe hijo 5buah belah; 500 gram Santan; secukupnya Garam

ria.harmaini @cook_2639307

Padang Sumatra barat

Baru perdana buat ini Alhamdulillah semua suka rasanya juga enak aku sendiri jg kaget ternyata enak hahhhaa

Lebih banyak

Gulai kurma ayam

ria.harmaini @cook_2639307

Padang Sumatra barat

Baru perdana buat ini Alhamdulillah semua suka rasanya juga enak aku sendiri jg kaget ternyata enak hahhhaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam setengah
3 buahKentang
Bumbu halus:
6 siungBamer
4 siungBaput
sejempolJahe
1 sdmKetumbar
1 sdmJintan
secukupnyaMerica
1 1/2Kemiri
Rempah daunan:
Sereh sebatang geprek
2 lembarDaun salam
3 lembarDaun jeruk
Kapulaga,kulitmanis,bunga lawang buah pala,asam Kandis
Cabe hijo 5buah belah
500 gramSantan
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi dan agak kecoklatan lalu masukkan semua daunan dan rempah kemudian masukkan ayam beri sedikit santan dan kira kira sudah sudah sedikit empuk masukkan semua sisa santan lalu merica cabe dan garam tes rasa dan kurma sudah mengental matikan kompor gulai kurma ayam siap disajikan