Soto Betawi Ayam Kuah Susu JTT

Name: Soto Betawi Ayam Kuah Susu JTT
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g ayam potong, sy goreng setengah matang; 4 bh kentang kupas dan cuci bersih, goreng setengah matang; daun bawang; bumbu halusnya:; 4 siung Bamer; 4 siung Bawang putih; 1 sdt lada bubuk; bumbu lain:; 2 buah kapulaga; 3 cm kayu manis; 1 batang serei geprek; 4 lembar daun jeruk; 1 bunga lawang/pekak; 2 L air; 1-2 sachet SKM (3sdm susu dancow); garam, gula, saos tiram; tomat; kerupuk; sambal

Eva Putri @reva2108

Aceh Besar

Makan siang yuk, ini pertama kali buat soto tp kuahnya pakai susu..ternyata enak juga..gurih manis2 gt..c rayyan mam aja habis tumben bgt dia mam nasi 2 sdm habis bersih, yg bkn senengnya ga ush dikejar2 ini anaknya manggap sendiri😂😂

Lebih banyak

Soto Betawi Ayam Kuah Susu JTT

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gayam potong, sy goreng setengah matang
4 bhkentang kupas dan cuci bersih, goreng setengah matang
daun bawang
bumbu halusnya:
4 siung Bamer
4 siung Bawang putih
1 sdtlada bubuk
bumbu lain:
2 buah kapulaga
3 cmkayu manis
1 batang serei geprek
4 lembar daun jeruk
1 bungalawang/pekak
2 Lair
1-2 sachetSKM (3sdm susu dancow)
garam, gula, saos tiram
tomat
kerupuk
sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan serei dan daun jeruk hingga wangi
2

Masukan air, ayam, kapulaga, pekak, kayumanis, garam, gula, skm sampai mendidih, test rasa
3

Sajikan dengan tomat dan kentang, taburan daun bawang, sambal, kerupuk