Pan Seared Salmon, Sourdough Bread & Green Salad

Name: Pan Seared Salmon, Sourdough Bread & Green Salad
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 potong salmon fillet (slice kecil); 1/4 lemon (potong wedge); 2 siung bawang putih (geprek); 1 sdm unsalted butter; 1 sdt dried thyme; Garam; Chicken powder; Blackpepper; Minyak; 4 slice sourdough bread; 1 sdm unsalted butter; Garam; 1 ikat Green Butterhead (atau sayur sesuai selera); 3 sdm extra light virgin olive oil; 5-6 tetes cuka; 1/4 sdt dried parsley; Garam; Gula; Blackpepper

aisha gabriela @aeeshagabriela

jakarta

#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #TiketMasukGoldenApron3 #salmon #sourdough #salad #makanmalam

Lebih banyak

Pan Seared Salmon, Sourdough Bread & Green Salad

aisha gabriela @aeeshagabriela

jakarta

#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #TiketMasukGoldenApron3 #salmon #sourdough #salad #makanmalam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1-2 porsi

Pan Seared Salmon
1/2 potongsalmon fillet (slice kecil)
1/4lemon (potong wedge)
2 siungbawang putih (geprek)
1 sdmunsalted butter
1 sdtdried thyme
Garam
Chicken powder
Blackpepper
Minyak
Sourdough Bread
4 slicesourdough bread
1 sdmunsalted butter
Garam
Green Salad
1 ikatGreen Butterhead (atau sayur sesuai selera)
3 sdmextra light virgin olive oil
5-6 tetescuka
1/4 sdtdried parsley
Garam
Gula
Blackpepper

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan salmon, slice sesuai selera. Bumbui dengan garam, chicken powder dan blackpepper. (Bolak balik)
2

Siapkan bahan2 untuk memasak salmon.
3

Panaskan olive oil sampai panas, lalu masukan salmon dan kucuri dengan air lemon. Stelah 1 menit di balik.
4

Kemudian masukan butter, bawang putih dan dried thyme. Kucuri sisa lemon dan masak sampai matang. Sisihkan.
5

Potong2 roti sourdough lalu olesi butter di kedua sisi dan taburi garam, kemudian bakar di teflon bekas salmon. (Bolak balik) lalu sisihkan.
6

Siapkan sayur dan di cuci dl.
7

Kemudian bikin dressing. Campur semua bahan dan aduk sampai garam dan gula cukup larut.
8

Tuang dressing keatas sayur, lalu aduk2 semua sampai rata.
9

Plating sesuka hati, lalu voila! Gampang, cepat, enjoy!