যখন সব সবজি ভালো করে ভাজা ভাজা হয়ে যাবে তখন ওর মধ্যে ভাজা মশলা, নুন ও চিনি দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে ।

এবার এর মধ্যে আগে থেকে করে রাখা হাফডান ভাত করে রাখা দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে । তারপর এর মধ্যে ড্রাইফ্রুটসকুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।

গরম গরম শাহি ভেজিটেবল পোলাও চিকেন কষা দিয়ে সবাই মিলে এনজয় করতে হবে ।