আমড়া সেদ্ধ করে ওর শাস বের করে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে পাঁচফোড়ন ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিন

আমড়া দিয়ে দিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে জল দিয়ে ফুটিয়ে নিন

চিনি মিশিয়ে ঘন হলে নামিয়ে পরিবেশন করুন