Τάρτα κρέμας με crumble και μπανάνα - φράουλα 🍓😋
Ήθελα γλυκάκι και έκανα συνδυασμό συνταγών με σκέψεις και ιδού το αποτέλεσμα. 😋
Τάρτα κρέμας με crumble και μπανάνα - φράουλα 🍓😋
Ήθελα γλυκάκι και έκανα συνδυασμό συνταγών με σκέψεις και ιδού το αποτέλεσμα. 😋
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαζεύουμε όλα τα υλικά.
- 2
Φτιάχνουμε την ζύμη με τα χέρια. Πρώτα ανακατεύουμε το βούτυρο με την ζάχαρη, μετά βάζουμε το αυγό και μετά το αλεύρι (κοσκινισμένο). Σκεπάζουμε με μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
- 3
Ετοιμάζουμε την κρέμα. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα με την ζάχαρη και τα αυγά αφού τα έχουμε ανακατέψει πρώτα με σύρμα. Τα ανακατεύουμε και ρίχνουμε το μισό σε μια άλλη κατσαρόλα. Στην κατσαρόλα που δεν είναι στο μάτι, διαλύουμε το corn flower με τις βανιλίνες (αφού τα έχουμε κοσκινίσει) όταν το μίγμα αρχίσει να βράζει τότε ρίχνουμε σιγά - σιγά το μίγμα με το corn flower και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια ωραία κρέμα. Σε ταψί βάζουμε μεμβράνη, ρίχνουμε την κρέμα, σκεπάζουμε με μεμβράνη και
- 4
Την βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.
- 5
Βγάζουμε την ζύμη και την ανοίγουμε ανάμεσα από λαδόκολλες γιατί σπάει εύκολα. Όπως στην φώτο, βάζουμε την φόρμα ανάποδα στην ζύμη (αφού την έχουμε αλείψει με βούτυρο και αλεύρι) και αφού το γυρίσουμε, αφαιρούμε την λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180 για περίπου 20 λεπτά. Ότι ζύμη μείνει την βάζουμε για λίγο κατάψυξη και μετά την τρίβουμε με τρίφτη πάνω σε λαδόκολλα. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά.
- 6
Όταν κρυώσει, βγάζουμε από την φόρμα και σπάμε τα crumble.
- 7
Όταν έχει κρυώσει η κρέμα την απλώνουμε στην τάρτα με την βοήθεια ενός κουταλιού. Μετά ρίχνουμε τα crumble από πάνω. Μετά έκοψα μια μπανάνα και έβαλα μαρμελάδα φράουλα από την πάνω πλευρά.
- 8
Καλή απόλαυση...😋🍓🍌
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (15)