তন্দুরি চিকেন (tandoori chicken recipe in bengali)
#স্পাইসি
এই তান্দুরি চিকেন টাকে আমরা স্টাটার হিসাবে ইউজ করতে পারি আমরা যেটা হোটেলে বসে খাই সেটাকেই যদি আমরা ঘরে বানিয়ে নিন তাহলে খুবই ভালো লাগবে তাই এই প্রসেসে আপনারা বানিয়ে দেখুন খুব ভালো হবে তান্দুরি চিকেন টা ।
তন্দুরি চিকেন (tandoori chicken recipe in bengali)
#স্পাইসি
এই তান্দুরি চিকেন টাকে আমরা স্টাটার হিসাবে ইউজ করতে পারি আমরা যেটা হোটেলে বসে খাই সেটাকেই যদি আমরা ঘরে বানিয়ে নিন তাহলে খুবই ভালো লাগবে তাই এই প্রসেসে আপনারা বানিয়ে দেখুন খুব ভালো হবে তান্দুরি চিকেন টা ।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে চিকেন টাকে পালক ছাড়িয়ে ভালো করে গোটা চিকেন টাকেকে পরিষ্কার করে রাখবো।
- 2
এখানে আমি তন্দুরি চিকেন টা বানাবার জন্য চিকেন টাকে কিন্তু গোটাই রেখেছি পিস করব না।
- 3
চিকেন টার মধ্যে সব মশলা গুলোকে মাখিয়ে চার ঘন্টা মত ম্যারিনেট করে ফ্রিজে রেখে দেবো।
- 4
তারপর চার ঘণ্টা পর ওটিজি টাকে 220 ডিগ্রি তে ১0 মিনিট প্রিহিট করতে দেব।
- 5
১0 মিনিট পরে হিট হবার পর ওভেনটা আমি এই ম্যারিনেট করা চিকেন টাকে ওভেনের মধ্যে দিয়ে দেব।
- 6
ওভেনের ওপর-নিচ দুটো হিটার কেই জ্বালাতে হবে।
- 7
৫০ মিনিট মত চিকেনটা ওভেনের মধ্যে রোস্ট হবে।
- 8
যখন দেখব চিকেন তার উপরে কালো কালো হয়ে এসেছে মানে রোস্ট হয়ে গেছে তখন আমি ওটাকে বের করে নেব।
- 9
ব্যাস আমার তান্দুরি চিকেন তৈরি হয়ে গেল এটাকে আমি লেবুর সাথে পরিবেশন করব।
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (5)