Mie Ayam Giling
Assalamualaikum. Saya buat mie ayam lagi pakai daging ayam giling, mie ayam Bangka yang saya pernah coba agak beda dengan mie ayam biasanya, karena yang dipakai daging ayam giling hehe.
Mie Ayam Giling
Assalamualaikum. Saya buat mie ayam lagi pakai daging ayam giling, mie ayam Bangka yang saya pernah coba agak beda dengan mie ayam biasanya, karena yang dipakai daging ayam giling hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging ayam giling, parut bawang bombay. Tambahkan lada, garam dan penyedap. Aduk rata.
- 2
Kukus dalam rice cooker sampai matang.
- 3
Sembari menunggu, siapkan air dalam panci, masukkan bakso, ketumbar bubuk lada, garam dan penyedap. Masak hingga matang lalu beri irisan batang daun bawang.
- 4
Angkat daging kukus, tumis bawang bombay dengan daging. Bubuhi dengan lada garam dan penyedap.
- 5
Tuang saus tiram, tambahkan air. Aduk rata.
- 6
Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga air surut.
- 7
Potong-potong sawi dan daun bawang.
- 8
Angkat daging giling, sajikan.
- 9
Di panci lain, rebus air, masukkan sawi dan pangsit. Di mangkuk siapkan minyak mie ayam dan kecap asin.
- 10
Masak mie. Lalu angkat, sajikan dalam mangkuk.
- 11
Beri topping atau pelengkap.
- 12
Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar