মেখে রাখা আটার ডো থেকে আটা নিয়ে মোটা করে বেলে নিয়েছি ।কাটা চামচ এর সাহায্যে ফুটো ফুটো করে নিয়েছি ।

আগে থেকে প্রি হিট করে রাখা প্লেট টা কে বাটার মাখিয়ে নিয়ে তার মধ্যে বেলে রাখা আটা টা কে রেখে ডাকনা দিয়ে রেখেছি 10 মিনিট গ্যাস মিডিয়াম ফ্লেম এ।

10মিনিট পর নামিয়ে নিয়ে প্রথমে বাটার মাখিয়চি ও তার ওপর সস ছড়িয়েছি ভালো করে।পেয়াজ ও কপ্সীকাম ছড়িয়ে অরিগনো ও চিজ ছড়িয়ে আরো 15মিনিটের জন্য গ্যাস এ বসালাম ডাকনা দিয়ে। 1

15মিনিট পর নামিয়ে পরিবেশন করেছি।