Soto Daging
Karena stok daging masih banyak, mencoba berkreasi masakan yang belum pernah aku masak sebelumnya, kali ini kuahnya pakai santan dan susu. Perpaduan keduanya menbuat rasanya semakin lebih gurih lohh
Soto Daging
Karena stok daging masih banyak, mencoba berkreasi masakan yang belum pernah aku masak sebelumnya, kali ini kuahnya pakai santan dan susu. Perpaduan keduanya menbuat rasanya semakin lebih gurih lohh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air lalu rebus daging sebentar, agar sisa darah dan kotorannya terangkat lalu buang airnya
- 2
Potong daging kecil-kecil, lalu rebus bersama daun salam dan garam sampai empuk, aku pakai panci presto kurang lebih 30 menit
- 3
Iris kentang tipis-tipis, goreng hingga kering, tiriskan, sisihkan
- 4
Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum, lalu tambahkan bumbu lainnya, tumis sebentar sampai agak layu
- 5
Lalu masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih, tambahkan bumbu penyedap, santan dan susu, aduk rata, biarkan hingga mendidih, koreksi rasa, siap dihidangkan bersama kentang goreng dan irisan tomat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar