প্রথমে তাওয়া গরম করে তাতে ওটস,আমন্ড ও ফ্ল্যাক্স সিড নিয়ে রোস্ট করে নিয়েছি। হালকা গোল্ডেন কালার চলে এলেই গ্যাস অফ করে নামিয়ে নিয়েছি।

ওটস,আমন্ড ও ফ্ল্যাক্স সিড ঠান্ডা হলে একটা ব্লেন্ডারে নিলাম,তাতে আর বাকি উপকরণ দিয়ে ব্লেন্ড করলাম। খেয়াল রাখতে হবে, যাতে খুব মিহি না হয়ে যায়।

এবার মিশ্রণটি একটি পাত্রে নামিয়ে নিয়ে তা থেকে হাতে মোদকের শেপে গড়ে নিলাম। খাঁজগুলো করার জন্য একটা কাঁটা চামচ ব্যবহার করেছি।