Mi titi ala Febby

Name: Mi titi ala Febby
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks Mi kuning bungkus merk apa saja,sy di sini pakai Cap ayam; 15 buah Bakso sapi ,di belah jadi 2; 150 gram Udang ,utuh; 150 gram Ayam filet yg sudah di potong kotak kotak; 100 gram Cumi ,dipotong sesuai selera; 20 biji Telor puyuh rebus sesuai selera,sy pake; 7 batang Sawi taysin atau sawi bakso ,di potong agak panjang; 5 buah Bawang merah; 3 buah Bawang putih; 1/2 buah Bawang bombay di potong kotak; 2 batang Daun bawang potong kecil kecil; 1/4 sdt Merica; Penyedap,garam; 1,5 liter Air; 4 sdm maizena; Pala bubuk secukupnya,sejemput; Minyak goreng; Pelengkap,:bawang goreng, sambal,daun seledri,jeruk nipis,kecap

Febby Cooking Area @febbycooking04

Yogkarta

Mi titi ini makanan dari Makassar ,kampung halaman saya .Dan mi titi ini makanan kesukaan keluarga saya, Cocok di makan Sore sore sebagai camilan ,apalagi kalau cuacanya dingin. Nyaman sekali...

Lebih banyak

Mi titi ala Febby

Febby Cooking Area @febbycooking04

Yogkarta

Mi titi ini makanan dari Makassar ,kampung halaman saya .Dan mi titi ini makanan kesukaan keluarga saya, Cocok di makan Sore sore sebagai camilan ,apalagi kalau cuacanya dingin. Nyaman sekali...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

2 bksMi kuning bungkus merk apa saja,sy di sini pakai Cap ayam
15 buahBakso sapi ,di belah jadi 2
150 gramUdang ,utuh
150 gramAyam filet yg sudah di potong kotak kotak
100 gramCumi ,dipotong sesuai selera
20 bijiTelor puyuh rebus sesuai selera,sy pake
7 batangSawi taysin atau sawi bakso ,di potong agak panjang
5 buahBawang merah
3 buahBawang putih
1/2 buahBawang bombay di potong kotak
2 batang Daun bawang potong kecil kecil
1/4 sdtMerica
Penyedap,garam
1,5 literAir
4 sdmmaizena
Pala bubuk secukupnya,sejemput
Minyak goreng
Pelengkap,:bawang goreng, sambal,daun seledri,jeruk nipis,kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

1.Mi kuning 2 bungkus panjang td di rendam,tiriskan kemudian di goreng garing,Sisihkan
2

2.Bawang merah putih haluskan
3

3.Panaskan minyak tumis bawang bombay sampai layu dan wangi,masukkan daun bawang,bawang yang di haluskan, masukkan udang,cumi,ayam.
4

4.Setelah udang,cumi ayam berubah warna masukkan air,garam,penyedap pala,merica, bakso,telor puyuh.Dimasak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan sawi taysin.Masak lagi sampai mendidih sambil masukkan maizena yg sudah cair.
5

5.Koreksi rasa, setelah kuah agak kental,Matikan mau kita sajikan.
6

6.Mi yg sudah di goreng tadi masukkan dalam piring atau mangkok,siram dengan kuah,beri pelengkap Dan soap di Santap. By Febby Cooking Area