মাছ ধুয়ে নুন,হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে

কড়াই তে সঃতেল গরম করে মাছ ভেজে নিতে হবে

তেলে সব বাটা মশলা,নুন,হলুদ দিয়ে মশলা কষাতে হবে

পিরমানমতো জল আর টম্যাটো দিতে হবে

সব ভালোভাবে মিশে গেলে ভেজে রাখা মাছ দিয়ে ৫ মিনিট ফুটিয়ে নামিয়ে নিলেই রেডি