সেদ্ধ করা ডিম টুকরো করে নিতে হবে।

একটা বাটিতে সরষে পোস্ত বাটা লঙ্কা টমেটো হলুদ নুন সরষের তেল একসাথে মেখে নিতে হবে।

ডিমের টুকরো দিয়ে সব মশলা ভাল করে মাখিয়ে নিতে হবে।

টিফিন বক্সে দিয়ে ঢাকনা দিতে হবে।

কড়াই তে জল ফুটে তার মধ্যে টিফিন কৌটো বসিয়ে দিতে হবে। 10 মিনিট ভাপে রান্না করতে হবে।

গ্যাস বন্ধ করে গরম ভাতের সাথে ডিম ভাপা পরিবেশন করতে হবে।