তার পর ওই তেলে জিড়ে ও শুক্ন লঙ্কা ফোরন দিয়ে, তার মধ্যে সব সব্জি গুলো হাল্কা ভেজে নিলাম।

তার পর কড়াই থেকে সমস্ত সব্জি গুলো একটা পেশার কুকারে ঢেলে দিলাম।এরপর তার মধ্যে একে একে সমস্ত মশলা ও নুন দিয়ে নেড়েচেড়ে নিলাম।

তার পর ৪-৫ টা সিটি দিয়ে নামিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম।