Mousumi Bhattacharjee

একটি মোচা • ছোলা (আগের দিন ভিজিয়ে রাখা) • গোটা জিড়ে • শুকনো লঙ্কা • তেজপাতা • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • আদাবাটা • চিনি • লঙ্কাগুঁড়ো • নুন •

আটা • নারকেল কোরা • চিনি • এলাচ গুঁড়ো • আমন্ড বাদাম • কাজুবাদাম • চীনেবাদাম • কিসমিস • ঘি

গরুর দুধ • চিনি • পাউডার দুধ • এলাচি গুঁড়ো

ময়দা • গুঁড়ো চিনি • নারকেল কোরা • সুজি • তালের ক্বাথ • কলার পেষ্ট

গোবিন্দ ভোগ চাল • মুগর ডাল • শুকনো লঙ্কা • তেজপাতা • গোটা জিরে • আদাবাটা • জিরে গুঁড়ো • লঙ্ক গুঁড়ো • ররকেল কোরা • নুন • চিনি • ঘি •

পোস্তবাটা • পিয়াজ • কাঁচালঙ্কা • হলুদ • লঙ্কাগুড়ো • তেল • নুন • ঢেঁড়স • চিনি

টমেটো • খেজুর • আমসত্ব কুচি • চিনি • নুন • হলুদগুঁড়ো • পাঁচফোড়ন

বাধাকপি • আলু • টমেটো • গোটা গরমমশলা • আদাবাটা • জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন • গোটা জিরে • শুকনো লঙ্কা • চিনি

সুজি • চিনি • কিসমিস • কাজুবাদাম • এলাচিগুঁড়ো • দুধ

বিউলির ডাল • গোটা মৌরি • মৌরি বাটা • আদাবাটা • শুকনো লঙ্কা • তেজপাতা • নুন • হলুদ গুঁড়ো

আলু • পেঁপে • পটল • বড়ি • বিন্স • কাঁচা কলা • গোটা জিরে • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • আদা বাটা •

ময়দা • কনডান্স মিল্ক • এলাচ গুঁড়ো • গোটা মৌড়ি • সুজি • দুধ • চিনি • জল

দুধের ছানা • চিনি • জল • এলাচ • ময়দা

দই • দুধ • চিনি

আলু • কাঁচা লঙ্কা • চীনাবাদাম • ক‍ারিপাতা • নুন • গোলমরিচ গুঁড়ো • কাঁচা পোস্ত

চাপড়া চিংড়ি • ডাব শাঁস যুক্ত • পেঁয়াজ • রসুন • শাঁস • নুন • চিনি • হলুদগুঁড়ো • ডাবের জল

গোবিন্দ ভোগ চাল • রুই মাছের মাথা • আদাবাটা • হলুদ গুঁড়ো • নুন • চিনি • তেজপাতা • গোটা জিরে • শুকনো লঙ্কা • গোটাগরম মশলা গুড়ো(এলাচ ও দারচিনি) • আলু • কিসমিস •

কোপ্তার জন‍্য ছানা • ময়দা • জিরা গুঁড়ো • ধনেগুঁড়ো • নুন • চিনি • লঙ্কা গুঁড়ো • কাজুবাদাম • কিসমিস • গরম মশলা গুড়ো • আদাবাটা • জিড়েগুড়ো •

বেসন • চিনি • এলাচ গুঁড়ো • কমলা ফুড কালার • কাজুবাদাম

কাঁচা আম • পাঁচফোড়ন • নুন • চিনি • হলুদগুঁড়ো • গুঁড়ো মশলা(মৌরি ও গোটা জিরে গুড়ো)