Sup Ikan Patin

Name: Sup Ikan Patin
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan dori/patin fillet; 1 buah Jeruk nipis; 5 siung Bawang merah diiris; 2 siung Bawang putih diiris; 1/2 Jahe jempol digeprek; 1/2 jempol Lengkuas; 2 Daun jeruk; 2 Asam kandis; 1-2 Sereh; 1/4 sendok teh Ketumbar halus

Frilla Hafnesi @frilla

Jakarta Timur

Resep sup ikan dari Andungku ter- 💕💕💕
Bikin separuh resep untuk sarapan
Kali ini pake ikan fillet biar makannya gampang

Resep aslinya, terakhir dikasih irisan nanas dan daun kemangi. Kali ini gak pake, tapi udah enakk.. segerr..

Kalau pakai ikan kakap skip ketumbar
Kalau mau pedes tambahkan cabe rawit utuh

Resep sup ikan dari Andungku ter- 💕💕💕
Bikin separuh resep untuk sarapan
Kali ini pake ikan fillet biar makannya gampang

Resep aslinya, terakhir dikasih irisan nanas dan daun kemangi. Kali ini gak pake, tapi udah enakk.. segerr..

Kalau pakai ikan kakap skip ketumbar
Kalau mau pedes tambahkan cabe rawit utuh

Lebih banyak

Sup Ikan Patin

Frilla Hafnesi @frilla

Jakarta Timur

Resep sup ikan dari Andungku ter- 💕💕💕
Bikin separuh resep untuk sarapan
Kali ini pake ikan fillet biar makannya gampang

Resep aslinya, terakhir dikasih irisan nanas dan daun kemangi. Kali ini gak pake, tapi udah enakk.. segerr..

Kalau pakai ikan kakap skip ketumbar
Kalau mau pedes tambahkan cabe rawit utuh

Resep sup ikan dari Andungku ter- 💕💕💕
Bikin separuh resep untuk sarapan
Kali ini pake ikan fillet biar makannya gampang

Resep aslinya, terakhir dikasih irisan nanas dan daun kemangi. Kali ini gak pake, tapi udah enakk.. segerr..

Kalau pakai ikan kakap skip ketumbar
Kalau mau pedes tambahkan cabe rawit utuh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-4 porsi

250 gramikan dori/patin fillet
1 buahJeruk nipis
Bumbu
5 siungBawang merah diiris
2 siungBawang putih diiris
1/2Jahe jempol digeprek
1/2 jempolLengkuas
2Daun jeruk
2Asam kandis
1-2Sereh
1/4 sendok tehKetumbar halus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diremas-remas, biarkan 5 menit lalu cuci bersih.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas sampai harum
3

Tambahkan air, daun jeruk, sereh, daan ketumbar halus
4

Setelah mendidih, masukkan ikan, garam dan gula, lalu masukkan asam kandis
5

Kali ini sayurnya pakai daun bawang aja diiris agak besar.