এরপর মিশ্রনটি কাঁচালঙ্কা-রসুন বাটা,কালোজিরে আর স্বাদমতো নুন দিয়ে মেখে নিতে হবে

এখন কড়াতে তেল গরম করে তার মধ্যে ডালের মিশ্রনটি ছোট ছোট করে ছেড়ে দিতে হবে