এবার একটি বাটিতে টক দই কে পরিমান মতো বিট নুন দিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিয়েছি।আর একটি বাটিতেতেতুলের কাথ কে 1টেবিল চামচ চিনি ও পরিমান মতো জল দিয়ে ভাল করে গুলে নিয়েছি

এবার একটি প্লেটে প্রথমে পাপড়ি তারপর আলু,পেয়াজ কুচি,শসা কুচি,টমাটো কুচি,সেধ্য ছোলা,টক দই,তেতুলের কাথ ও ওপর থেকে ঝুরিভাজা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন মজাদার পাপড়ি চাট।