KWETIAU SIRAM ala PH♨️♨️

Name: KWETIAU SIRAM ala PH♨️♨️
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ♨️BAHAN ISI :; 1 bks kwetiau basah (cap gedong panjang); 200 gr daging sukiyaki potong besar2 + babat + urat 👉Marinate; 4 btr bakso sapi premium iris tipis; 2 bonggol sawi hijau muda potong kasar +/_ 5 cm; Segenggam toge seger; ♨️BUMBU MARINATE KWETIAU :; 1 sdm kecap angsa; 1 sdm minyak wijen; ♨️ BUMBU MARINATE DAGING SAPI :; 2 sdm tepung sagu Alini; 1 sdm kecap angsa; ♨️BUMBU TUMISAN :; 3-4 siung bawang putih rajang halus; 1/2 sdt jahe parut; Secukupnya lada, garam; Secukupnya minyak; Secukupnya bubuk kaldu sapi skip jk pake kuah kaldu; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya kecap asin cap angsa; Secukupnya air mendidih/kuah kaldu; ♨️SAMBAL KWETIAU :; 8 bh cabe rawit hijau; 5 bh cabe rawit merah; 1 bh cabe hijau keriting tanpa biji; 2 bh cabe merah keriting tanpa biji

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

Kelapa Gading Jakarta Utara

Kwetiau siram PH ini top bangett pemirsahh😋😋..kl mkn musti ke S ..kann jauh🙄..kuah kaldunya juga sambalnya asli enakkk bangettt 👍👍♨️ fav serumah pokoknyaaa...hari ini anak2 dimasakin Kwetiau siram pake baso, daging slice sm urat seneng bangettt...kaya PH 🤣 skrg kapanpun request tinggal buat sendiri ♨️🥢👩‍🍳👍

Lebih banyak

KWETIAU SIRAM ala PH♨️♨️

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

Kelapa Gading Jakarta Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

♨️BAHAN ISI :
1 bkskwetiau basah (cap gedong panjang)
200 grdaging sukiyaki potong besar2 + babat + urat 👉Marinate
4 btrbakso sapi premium iris tipis
2 bonggolsawi hijau muda potong kasar +/_ 5 cm
Segenggamtoge seger
♨️BUMBU MARINATE KWETIAU :
1 sdmkecap angsa
1 sdmminyak wijen
♨️ BUMBU MARINATE DAGING SAPI :
2 sdmtepung sagu Alini
1 sdmkecap angsa
♨️BUMBU TUMISAN :
3-4 siungbawang putih rajang halus
1/2 sdtjahe parut
Secukupnyalada, garam
Secukupnyaminyak
Secukupnyabubuk kaldu sapi skip jk pake kuah kaldu
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyakecap asin cap angsa
Secukupnyaair mendidih/kuah kaldu
♨️SAMBAL KWETIAU :
8 bhcabe rawit hijau
5 bhcabe rawit merah
1 bhcabe hijau keriting tanpa biji
2 bhcabe merah keriting tanpa biji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2.Marinate daging dan kwetiau sisihkan
2

Tumis bawang putih dan jahe parut dng minyak secukupnya (sama spt membuat minyak bawang).Masukkan bakso,sawi, tauge tambahkan saos tiram, bumbu jamur, kaldu bubuk rasa sapi, tumis sebentar👉masukkan kwetiau aduk lalu siram air panas/kaldu, aduk rata, biarkan mendidih,terakhir masukkan daging sapi beserta semua bumbu marinatenya,lalu aduk hingga kuah mengental..sajikan selagi panas😋👍👩‍🍳..bisa juga kwetiau digoreng sebentar angkat, kmd topping dimasak tersendiri👉 disiram ke atas kwetiau👍👍
3

Pocan sebentar..ini hitungan 9 menit ludes🤣🤣🤣makan porsi jumbo pakai nasi😅👩‍🍳 bercucuran keringet🤣🤣 bahagia bangett pemirsahh kl bisa bikin menu fav anak2 ♨️♨️👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shirley Wijaya @blesscook_2379357

pada 30 November 2020 06.23

Kelapa Gading Jakarta Utara

Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen

Lebih banyak

Komentar (5)

Rosita Milen @milenxyz

08 Agustus 2022 16.16

Kecap angsa untuk marinate daging itu yang kecap manis cap angsa bukan ya? Soalnya cap angsa di supermarket sini ada manis sama asin ci 🙏🏻

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya