Nasi gila (modif)

Name: Nasi gila (modif)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sepiring nasi sisa yg seh dingin dan agak keras; 1 siung bawang putih geprek; 1 sdt margarin/ butter; 1 sdt minyak wijen; 4 pc bakso sapi, iris sesuai selera; 4 pc sosis uk kecil, iris sesuai selera; 2 buah telur, cuci bersih; 50 gram kacang kapri/ boleh ganti sawi; Daun bawang; 1/2 bawang bombay, iris tipis; 2 siung bawang putih, geprek cincang; 5 cabe rawit merah, iris (optional); 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos sambal; 1 sdt gula pasir; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt minyak ikan; 1 sdt saos tiram; Kaldu jamur; Garam (saya skip karna sdh asin); 50 ml air mateng; Minyak kelapa untuk menumis; Bawang goreng

Endah Prasetya @endahprasetya

jakarta barat

Menu hari ini 21 Oktober 2020

Masih punya nasi sisa semalem tp bosen kalo buat nasi goreng , jadinya tercipta nasi gila tp aku modif di nasinya

Simple dan enak
Yuks cobain ❣️
#kedapuraja

Menu hari ini 21 Oktober 2020

Masih punya nasi sisa semalem tp bosen kalo buat nasi goreng , jadinya tercipta nasi gila tp aku modif di nasinya

Simple dan enak
Yuks cobain ❣️
#kedapuraja

Lebih banyak

Nasi gila (modif)

Endah Prasetya @endahprasetya

jakarta barat

Menu hari ini 21 Oktober 2020

Masih punya nasi sisa semalem tp bosen kalo buat nasi goreng , jadinya tercipta nasi gila tp aku modif di nasinya

Simple dan enak
Yuks cobain ❣️
#kedapuraja

Menu hari ini 21 Oktober 2020

Masih punya nasi sisa semalem tp bosen kalo buat nasi goreng , jadinya tercipta nasi gila tp aku modif di nasinya

Simple dan enak
Yuks cobain ❣️
#kedapuraja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

Bahan Nasi
Sepiringnasi sisa yg seh dingin dan agak keras
1 siungbawang putih geprek
1 sdtmargarin/ butter
1 sdtminyak wijen
Bahan Isian
4 pcbakso sapi, iris sesuai selera
4 pcsosis uk kecil, iris sesuai selera
2 buahtelur, cuci bersih
50 gramkacang kapri/ boleh ganti sawi
Daun bawang
Bumbu
1/2bawang bombay, iris tipis
2 siungbawang putih, geprek cincang
5cabe rawit merah, iris (optional)
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos sambal
1 sdtgula pasir
1 sdtminyak wijen
1 sdtminyak ikan
1 sdtsaos tiram
Kaldu jamur
Garam (saya skip karna sdh asin)
50 mlair mateng
Minyak kelapa untuk menumis
Pelengkap
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Bahan nasi : siapkan wajan anti lengket tumis bawang putih dengan margarin yg sdh dipanaskan, masukkan nasi sisa, tambahkan minyak wijen dan oseng2 sebentar sampe nasi jd panas, angkat sisihkan
2

Bahan isi: dengan wajan yg sama masukkan minyak tumis bawang putih, bombay dan cabe sampe layu, sisihkan di salah satu sisi wajan, masukkan telur di sisi wajan kosong, orak arik telur, lalu masukkan bakso sosis, aduk rata bumbui semua bumbu, masukkan air koreksi rasa tunggu air sampai menyusut, sesaat sebelum di angkat masukkan daun bawang dan kacang kapri
3

Sajikan dengan nasi yg sdh jadi, taburi bawang goreng, mudah simple semua pasti suka, selamat mencoba