পর্যাপ্ত ঘি দিয়ে অ্যালুমিনিয়াম ট্রে গ্রিজ করুন। একটি গভীর নন-স্টিক প্যানে দুধ আর গ্রেটেড লাউ সিদ্ধ করুন।

খোয়া ক্ষির, মিল্কমেড, সবুজ রঙ, কাটা বাদাম এবং চিনি ভালো করে মিশিয়ে পাঁচ থেকে দশ মিনিট রান্না করুন।

এবার লাউয়ের মিশ্রণটা ঘি মাখানো ট্রেতে ঢালুন এবং সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। এলাচ গুঁড়ো এবং কাটা বাদাম ছড়িয়ে এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।

বরফির আকারে কেটে পরিবেশন করুন।