Caesar Salad versione light

Una versione Leggera ma deliziosa della famosissima insalata italo-americana. Perfetta per chi non vuole rinunciare al gusto e alla linea
Caesar Salad versione light
Una versione Leggera ma deliziosa della famosissima insalata italo-americana. Perfetta per chi non vuole rinunciare al gusto e alla linea
Istruzioni per cucinare
- 1
Per la salsa: unisci yogurt, aglio, senape, olio, sale e e pepe. Mescola gli ingredienti e metti in frigorifero a riposare
- 2
Cuoci il petto di pollo ai ferri, lascialo raffreddare e tagliarlo a dadini.
- 3
In una ciotola spezza parte delle foglie di lattuga, adagia qualche cubetto di petto di pollo, 1 fetta biscottate spezzettata e poi ripeti gli stessi strati partendo dalla lattuga.
- 4
Aggiungi qualche scaglia di Parmigiano Reggiano.
- 5
Condisci con un paio di cucchiai di salsa allo yogurt
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