কোকোনাট কেক (eggless coconut cake recipe in bengali)

কোকোনাট কেক (eggless coconut cake recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
মাখন আর 250 গ্রাম গুঁড়ো চিনি খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
- 2
এর মধ্যে নারকেলের দুধ আর বাটার মিল্ক টা ভালো করে মিশিয়ে একটা ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে
- 3
দিতে হবে ভ্যানিলা এসেন্স
- 4
এবার এই ব্যাটার এর মধ্যে ছাঁকনির সাহায্যে ময়দা, বেকিং সোডা, নুন, বেকিং পাউডার ভালো করে চেলে মেশাতে হবে
- 5
একটা বড়ো ডেকচির মধ্যে নম্বর দিয়ে, তার মধ্যে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে গ্যাস এ বসিয়ে ঢাকা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে 10 মিনিট গরম করে নিতে হবে
- 6
কেক টিন এ তেল মাখিয়ে বাটার পেপার লাগিয়ে দিতে হবে
- 7
এবার কেক এর বাটার টা কেক টিন এ ঢেলে ডেকচির মধ্যে বসিয়ে 1 ঘন্টা বেক করলে তৈরী হয়ে যাবে কেক টা
- 8
এবার মিক্সচার এ হুইপড ক্রিম, বাকি ভ্যানিলা এসেন্স আর বাকি গুঁড়ো চিনি দিয়ে খুব ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে
- 9
এবার কেক টা ঠান্ডা হলে তৈরী করা হুইপড ক্রিম টা মাখিয়ে নিতে হবে
- 10
এবার কোকোনাট পাউডার মাখাতে হবে পুরো কেক টা তে
- 11
এবার চেরি গুলো দিয়ে সাজিয়ে দিতে হবে
- 12
এবার 15 মিনিট এর মতো ফ্রীজে রেখে সেট করে নিতে হবে, তাহলেই তৈরী হয়ে যাবে ডিম ছাড়া কোকোনাট কেক
Similar Recipes
More Recipes





















মন্তব্যগুলি (7)