Bihun Sayur Seafood

Name: Bihun Sayur Seafood
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar bihun jagung, rebus sebentar, tiriskan; 1 kuntum brokoli (bs diganti sayur lain); 1 buah wortel potong korek api; 1 bawang putih ukuran sedang, geprek cincang; 1/4 buah bawang bombay, iris tipis; Daun bawang 1 batang, iris 1 cm; 50 gram Udang, bersihkan, lumuri jerui nipis; 50 gram daging ayam, potong dadu; 3 buah Baso sapi, iris (optional); 1 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu jamur/ penyedap/masako/royco; 3 sdm Kecap manis; 1 sdm saus tomat botolan; 1 sdm saus pedas botolan; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan (bisa di skip); Minyak goreng untuk menumis; Sedikit air

Crystalia Nidia Kinanti @nidiakinanti

Semarang, Central Java.

Bihun Sayur Seafood

Crystalia Nidia Kinanti @nidiakinanti

Semarang, Central Java.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 lembarbihun jagung, rebus sebentar, tiriskan
1 kuntumbrokoli (bs diganti sayur lain)
1 buahwortel potong korek api
1bawang putih ukuran sedang, geprek cincang
1/4 buahbawang bombay, iris tipis
Daun bawang 1 batang, iris 1 cm
50 gramUdang, bersihkan, lumuri jerui nipis
50 gramdaging ayam, potong dadu
3 buahBaso sapi, iris (optional)
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu jamur/ penyedap/masako/royco
3 sdmKecap manis
1 sdmsaus tomat botolan
1 sdmsaus pedas botolan
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap ikan (bisa di skip)
Minyak goreng untuk menumis
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan udang + ayam+baso.
2

Masukkan wortel aduk sebentar, masukkan brokoli
3

Masukkan daun bawang, kecap asin, saus tomat, saus pedas, minyak ikan, saus tiram, merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk, masukkan sedikit air, tunggu sebentar.
4

Masukkan bihun jagung yang sudah direbus.
5

Tuang kecap manis, aduk rata, koreksi rasa.