ক্রিমি গার্লিক সুপ উইথ ক্রিস্পি ক্রুটনস বানানোর জন্য একটি ফ্রাই প্যানে মাখন এবং তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি এবং পেঁয়াজ কলি কুচি দিয়ে দিতে হবে।

এরপর ৪-৫ মিনিট মাঝারি আঁচে ভাজা হয়ে গেলে রসুন কুচি দিয়ে দিতে হবে। ৩-৪ মিনিট মাঝারি আঁচে ভেজে নিয়ে কেটে রাখা আলু তাতে দিয়ে দিতে হবে।

এরপর ২ কাপ চিকেন স্টকস দিয়ে গোলমরিচ গুঁড়া, স্বাদ মত নুন এবং ২ টেবিল চামচ ফ্রেস ক্রিম দিয়ে সমস্ত কিছু ভালো করে মিশিয়ে ২৫ মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে।

ক্রুটনস এর জন্য ব্রেড ছোট কুচি করে কেটে মাখনে ক্রিস্পি করে ভেজে নিলেই ক্রুটনস তৈরি হয়ে যাবে

গরম গরম স্যুপ এর উপর ক্রিস্পি ক্রুটনস ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে ক্রিমি গার্লিক সুপ।