ধনেপাতার চপ (Dhonepatar chop recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্স
চটজলদি অল্প উপাদান দিয়ে বানানো এই "ধনেপাতার চপ" মুখরোচক খাবারের মধ্যে একটি অন্যতম যা অনায়াসে বাচ্চা থেকে বয়স্ক সবারই মন ছুয়ে যায়। শীতকালীন সন্ধ্যায় চায়ের আড্ডায় টা হিসেবে "ধনেপাতার চপ" জুড়ি মেলা ভার।
ধনেপাতার চপ (Dhonepatar chop recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্স
চটজলদি অল্প উপাদান দিয়ে বানানো এই "ধনেপাতার চপ" মুখরোচক খাবারের মধ্যে একটি অন্যতম যা অনায়াসে বাচ্চা থেকে বয়স্ক সবারই মন ছুয়ে যায়। শীতকালীন সন্ধ্যায় চায়ের আড্ডায় টা হিসেবে "ধনেপাতার চপ" জুড়ি মেলা ভার।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
ধনেপাতাগুলো ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে লম্বা আকারে কেটে নিন।
- 2
একটি বাটিতে পরিমাণমতো বেসন, বেকিং সোডা, কালোজিরা,হলুদ গুঁড়ো,গোলমরিচ গুঁড়ো,নুন সবকিছু মিশিয়ে নিন।
- 3
পরিমাণমতো জল অল্প অল্প অ্যাড করে একটা মসৃণ ব্যাটার তৈরি করে নিন, খেয়াল রাখতে হবে যাতে ব্যাটার বেশি পাতলা বা ঘন না হয়।
- 4
এবার ফ্রাইংপ্যানে তেল গরম করে ধনেপাতার আঁটি গুলোকে ব্যাটারের মধ্যে ডুবিয়ে ভালো করে ধনেপাতার গায়ে বেসনের প্রলেপ লাগিয়ে এক এক করে ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে তুলে নিন।
- 5
বিটনুন ছড়িয়ে গরম গরম ধনেপাতার চপ চায়ের সাথে পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)