টক দই মুরগি
Razia Sultana @cook_26175515
এই রেসিপিটি আমি আমার দাদির থেকে শিখেছিলাম. দাদির হাতের মত রান্নার শাদ হয় না তবুও চেষ্টা করে যাই.
টক দই মুরগি
এই রেসিপিটি আমি আমার দাদির থেকে শিখেছিলাম. দাদির হাতের মত রান্নার শাদ হয় না তবুও চেষ্টা করে যাই.
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে মুরগি ছোট পিস্ করে কেটে ধুয়ে ফেলুন.
- 2
পেয়াজ কুচি করে কাটুন.
- 3
তারপর একটি বাটিতে টক দই, আদা-রশুন বাটা, হলুদ গুরি, এলাচি, দারচিনি, তেজপাতা, কাচা মরিচ ও লবন দিয়ে মুরগি মাখিয়ে ফেলুন. ১৫ মিন মেরিনেট করুন.
- 4
এরপর গরম তেলে পেয়াজ কুচি ছারুন. বাদামি হয়ে আসলে মুরগি ছারুন.
- 5
হাল্কা নেরে দিন তারপর ঢেকে রাখুন ১০-১৫ মিন. ভুনা ভুনা হয়ে আসলে নামিয়ে ফেলুন.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14179138
মন্তব্যগুলি (4)