তোপসে মাছের ফ্রাই (Topse mach er fry recipe in Bengali)
SAYANTI SAHA @sayanti2552
তোপসে মাছের ফ্রাই (Topse mach er fry recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে মাছ গুলো ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
- 2
মাছ ম্যারিনেট করার জন্য সমস্ত উপকরণ গুলো মাখিয়ে নিতে হবে। মাছ টাকে মাখিয়ে নিয়ে ২ ঘণ্টার জন্য চাপা দিয়ে রাখতে হবে।
- 3
ব্যাটার বানানোর সমস্ত শুকনো উপকরণ গুলো একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 4
অল্প অল্প করে জল মিশিয়ে একটা ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে।
- 5
২ ঘণ্টা পরে ম্যারিনেট করা মাছ গুলো থেকে একটা একটা করে মাছ নিয়ে ব্যাটারে ডুবিয়ে দিতে হবে।
- 6
কড়াইতে তেল গরম করতে দিতে হবে। তেল গরম হলে ব্যাটারে ডোবানো মাছ গুলো দিয়ে দিতে হবে। এক পিঠ ভাজা হয়ে এলে উল্টো দিক টাও লাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
- 7
গরম গরম তোপসে মাছ এর ফ্রাই গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করলে কিন্তু জমে যাবে ।
কুকস্ন্যাপগুলি
If there is anything to change my mood and make me happy within a few minutes...that is cooking🍴A foodie who likes to do experiment for making new dishes just to give a change to your taste buds 🤗
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14180358
মন্তব্যগুলি (5)