প্রথমে সিদ্ধ আলু গুলো ছোটো ছোটো টুকরো করে কেটে নিতে হবে। এবার সমস্ত উপকরণ গুলো এক জায়গায় গুছিয়ে নিতে হবে।

আলু কুচি, টমেটো কুচি, পিঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, ধনেপাতা কুচি, চানাচুর মুড়ির সাথে মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার পরিমান মতো সরষের তেল, বিটনুন, শসা দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।

তাহলেই তৈরি আমাদের ঝালমুড়ি। এবার কাজকের কোন্ তৈরি করে তাতে সার্ভ করতে হবে।।