করায়ে সাদা তেল দিয়ে গোলমরিচ,এলাচ, লবঙ্গ, দারচিনি,দিয়ে সামান্য নেরে নিয়ে পেঁয়াজ কুচি,রসুন কুচি,আদা কুচি,টমাটো দিয়ে হালকা নেড়ে নিন,এবার গাজর আলু পেঁপে দিয়ে একটু নেড়েচেড়ে,চিকেন টি দিয়ে নুন দিয়ে কম আঁচে বেশ কিছুক্ষণ কষে নিন,

এবার পরিমানমতো জল দিয়ে কম আঁচে সেদ্ধ করে নিন সমস্ত সবজি চিকেন,সব সেদ্ধ হলে গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন চিকেন স্ট্যু