প্রথমে সব উপাদান গুলো হাতের সামনে রেডি করে নিয়েছি। চিনি টা মিক্সি তে গুঁড়ো করে নিতে হবে।

এবার একটা বেকি়ং টিন নিয়ে ওতে সাদা তেল ব্রাশ করে নিতে হবে, ওর মধ্যে চারিপাশে ময়দা ভাল করে লাগিয়ে দিতে হবে, এটা একটা ট্রেসিং পেপারের কাজ করে।(ইচ্ছা হলে ট্রেসিং পেপার গোল করে কেটে ও ব্যবহার করতে পারেন)এবার একটা কুকার সিটি টা খুলে রেখে গ্যাসে বসিয়ে প্রিহিট করতে হবে ২ মিনিট এর মতো। ব্যাটার এ এবার সব শেষে ইনো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার ঐ বেকিং টিন এ ব্যটার টা ঢালতে হবে। খুব ভালো করে চারিপাশে সমান করে দিয়ে ওর মধ্যে কিছু কাজু কিসমিস উপর থেকে দিতে হবে। (কাজু কিসমিস না দিলে ও চলবে)

এবার কুকারে একটা সট্যনড দিয়ে বেকিং টিন টা বসিয়ে, কুকার বন্ধ করে দিতে হবে, এবার লো আঁচে বেক করতে দিতে হবে ৪০ মিনিট।