প্রথমে আলু,নুন,রসুন,পেরি পেরি মশলা,গোল মরিচ গুঁড়ো,ওরিগ্যানো,চিল্লি ফ্লেক্স আর ২ বড়ো চামচ ব্রেডক্রাম সব একসাথে ভালো করে মেখে নিতে হবে।

এরপর মাখা আলু থেকে ১০ -১১ টা ভাগ করে ওর মধ্যে চিজ্ পুর দিয়ে গোল গোল করে ব্রেডক্রামে গরিয়ে নিতে হবে।

এরপর ময়দা কর্ণফ্লাওয়ার আর পরিমাণমতো জল দিয়ে ঘন করে ব্যাটার তৈরী করে নিতে হবে।

এরপর চিজ্ বলগুলো ময়দার ব্যাটারে ঢুবিয়ে ব্রেডক্রামে গরিয়ে নিতে হবে।

এরপর ডুবো তেলে ভেজে নিলেই তৈরী পটাটো চিজ্ বল।