সিজলার (sizzler recipe in Bengali)

সিজলার (sizzler recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে সিজলার সস বানানোর জন্য প্যানে অলিভ অয়েল গরম করে তাতে রসুন কুচি বড় চামচের এক চামচ পেঁয়াজ কিউব করে কাটা এক বড় চামচ টমাটো কেচাপ এক কাপ নুন অল্প সয়া সস ছোট চামচের এক চামচ তেজপাতা একটা গোলমরিচ গুঁড়ো এক চা চামচ আদা কিমা এক ছোট চামচ ধনে পাতার ডাঁটা একটু জল দিয়ে ফুটিয়ে ঘন করতে হবে।
- 2
দ্বিতীয় ধাপে নুডলস সেদ্ধ জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।অন্য প্যানে অলিভ অয়েল গরম করে তাতে বড় চামচের এক চামচ রসুন দিয়ে অল্প ভেজে নুডলস দিয়ে ভাজতে হবে।এরপর একে একে নুন গোলমরিচ গুঁড়ো ও অল্প পেঁয়াজকলি ওএক চামচ সয়াসস দিয়ে ভালো করে ভেজে সরিয়ে রাখতে হবে।
- 3
তৃতীয় ধাপে একটি প্যানে অলিভ অয়েল দিয়ে রসুন কুচি পেঁয়াজ এর কিউব মুরগীর মাংস দিয়ে সঁতে করে একেএকে সব সব্জি গোলমরিচ গুড়োঁ নুন ও অল্প মধু দিয়ে টস করে নিতে হবে।
- 4
এবার চতুর্থ ধাপে তলা ভারি প্যান খুব গরম করে তার ওপরে বাঁধাকপির পাতা সাজাতে হবে।এবার তার ওপর নুডলস দিয়ে পাশে ওপর থেকে সিজলার সস দিয়ে দিতে হবে।গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes











মন্তব্যগুলি (3)