মাছগুলো কেটে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নেবো,

পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা, রসুন, আদা বেটে নেবো,

করাইয়ে সর্ষের তেল গরম করে কালোজিরে ফোড়ন দিয়ে আদা, পেঁয়াজ, রসুনের পেস্ট টা দিয়ে ভালোভাবে কষাবো,এরপর একে একে ভাজা আলু,জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, শুকনো লংকা গুঁড়ো, নুন দিয়ে আবার ও কষাবো,

তেল ছেড়ে আসলে আন্দাজ মতো গরম জল দিয়ে দেবো, ঝোল টা ফুটে উঠলে ভেজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে দেবো,