প্রথমে কৈ মাছ গুলোকে ধুয়ে হালকা করে ভেজে নিয়েছি

এবার ওই তেলে কালোজিরে দিয়ে, সমস্ত বাটা মসলা নুন হলুদ দিয়ে নেড়েচেড়ে পরিমাণমতো জল দিয়ে মাছ গুলি দিয়ে কম আছে রান্না করতে হবে