ওয়ালনাট চকোলেট ময়েস্ট লাভা কেক (walnut chocolate moist lava cake recipe in Bengali)
ওয়ালনাট চকোলেট ময়েস্ট লাভা কেক (walnut chocolate moist lava cake recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
মাইক্রোওয়েভে মাখন এবং চকোলেট একসাথে গলিয়ে নিন।
ডিমের কুসুমগুলো হ্যান্ড ব্লেন্ডার এর সাহায্যে ফেটিয়ে নিন।
- 2
এবার চিনির গুঁড়ো ডিমের কুসুমগুলোর সাথে মেশান এবং তারপরে একসাথে হ্যান্ড ব্লেন্ডার এ ফেটিয়ে নিন।
- 3
ডিমের মিশ্রণটিতে ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন এবং হ্যান্ড ব্লেন্ডার এ ফেটিয়ে নিন।
- 4
এবার গোলানো চকোলেট এবং মাখনের মিশ্রণ যোগ করুন এবং একটি স্প্যাটুলার সাহায্যে সমস্ত মিশ্রণ করুন।
- 5
এখন ময়দা এবং কোকো পাউডার চেলে নিন এবং আলতো করে ডিমের মিশ্রণে মিশ্রিত করুন এবং একটি ব্যাটার তৈরি করুন। ব্যাটারের মধ্যে আখরোট মিশ্রিত করুন।
- 6
এবার মাখন দিয়ে একটি কেক মোল্ড গ্রিজ করুন এবং মোল্ডে ব্যাটারটা যুক্ত করুন।
- 7
মোল্ডে ব্যাটারের উপরে চকোলেট চিপ ছড়িয়ে মিশিয়ে দিন।
- 8
এবার একটি ওভেন 170 ডিগ্রি তে 10 মিনিটের জন্য প্রীহিট করুন, তারপরে ওভেনের ভিতরে বেকিং মোল্ড রেখে 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
- 9
20 মিনিটের পরে ওভেন থেকে মোল্ড বের করে আনার পরে সামান্য ঠান্ডা করুন, তারপরে প্লেটে ফ্লিপ করুন।
- 10
একটি প্লেটে কেক ফ্লিপ করার পরে এটি একটি ক্লিঙ ফিল্মের সাথে কভার করুন এবং এটি কিছু সময়ের জন্য ক্লিঙ ফিল্মে মুরে থাকতে দিন, এটি কেকের আর্দ্রতাটিকে লক করে রাখবে এবং কেকটিকে মোএস্ট এবং নরম করে তুলবে। এই চকোলাভা কেক সামান্য গরম এবং নরমই ভাললাগে। খাওয়ার আগে আপনি কেকটি আবার গরম করতে পারেন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (11)