টমেটো সুপ (Tomato soup recipe in bengali)
Meghamala Sengupta @cook_15451570
টমেটো সুপ (Tomato soup recipe in bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
টমেটো কুচি করে কেটে নিতে হবে।
- 2
পেঁয়াজ, রসুন কুচি করে কেটে নিতে হবে।
- 3
কড়াইতে মাখন গরম করে তাতে তেজপাতা ফোড়ন দিতে হবে।
- 4
এবার ওতে রসুন কুচি ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে।
- 5
পেঁয়াজ হালকা লাল হলে টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে যতক্ষণ না টমেটো নরম হয়ে যায়।
- 6
টমেটো নরম হয়ে গেলে নামিয়ে একটু ঠান্ডা করে নিতে হবে।
- 7
এরপর তেজপাতা টি তুলে ফেলে দিয়ে টমেটোর মিশ্রণটি মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে।
- 8
এবার ঐ একই কড়াইতে টমেটোর মিশ্রণটি, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো আর জল দিয়ে ফোটাতে হবে।
- 9
ফুটে একটু ঘন হয়ে এলে ওপরে ফ্রেশ ক্রিম ছড়িয়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14516424
মন্তব্যগুলি (3)