চিংড়ি মাছ লবণ হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে কড়াইতে তেল দিয়ে চিংড়ি মাছ গুলি ভেজে তুলে নিতে হবে

ওই তেলে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভেজে আদা রসুন বাটা লঙ্কার বাটা গুঁড়ো হলুদ জিরা গুঁড়ো দিয়ে মসলা কষিয়ে নিয়ে সিদ্ধ করে রাখা মটর ডাল দিয়ে দিতে হবে স্বাদমতো নুন দিতে হবে

ডাল ফুটে উঠলে চিংড়ি মাছ গুলি দিয়ে একটু ফুটিয়ে নিলেই তৈরি চিংড়ি দিয়ে মটর ডাল